Prueba la «leche dorada», el «jengibre», el «muesli»…
Por qué nuestros superalimentos crudos son tan sabrosos como nutritivos, y cómo conseguimos que sean lo más fáciles de asimilar posible.
Los superalimentos son ingredientes con una densidad nutricional excepcional. Pero hay que prepararlos sin alterar sus propiedades. En Croc'enVie, cada paso tiene un único objetivo: preservar las propiedades naturales y facilitar la asimilación.
Superalimentos ecológicos seleccionados por sus propiedades nutricionales y su trazabilidad.
Semillas y semillas oleaginosas remojadas para neutralizar los inhibidores enzimáticos e iniciar la germinación.
La germinación despierta la semilla y multiplica su biodisponibilidad en vitaminas y minerales.
Secado suave a 42 °C: se conservan las enzimas y los principios activos.
Por el contrario, la cúrcuma o el jengibre en polvo que se encuentran en el mercado suelen hervirse, lo que destruye gran parte de sus principios activos. Nuestro proceso de deshidratación lenta lo cambia todo.

Rico en curcumina, con propiedades antioxidantes. Siempre se combina con pimienta negra para potenciar su absorción.

Tonificante y reconfortante, rico en gingeroles. Deshidratado en frío para conservar su aceite esencial.

Dulse, nori y lechuga de mar: una fuente inagotable de yodo, hierro y proteínas vegetales con sabores marinos.

La espirulina, una microalga cultivada en Francia, contiene proteínas completas, hierro y ficocianina, un pigmento con propiedades antioxidantes.

Semillas activadas de cáñamo, calabaza, girasol y alforfón: omega 3, proteínas y fibra para aportar energía en el día a día.

Una de las fuentes naturales más ricas en vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Ecológico, sin gluten, vegano, comida cruda: nuestros compromisos están controlados y son transparentes. Consulta los detalles de cada certificación en la página dedicada a ello.
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