Probeer eens ‘gouden melk’, ‘gember’, ‘muesli’…
Waarom onze rauwe superfoods zo lekker en voedzaam zijn — en hoe we ervoor zorgen dat ze zo goed mogelijk door het lichaam worden opgenomen.
Superfoods zijn ingrediënten met een uitzonderlijke voedingswaarde. Het is echter van belang dat ze zo worden bereid dat hun eigenschappen behouden blijven. Bij Croc'enVie is elke stap gericht op één doel: de levendigheid behouden en de opname bevorderen.
Biologische superfoods, geselecteerd vanwege hun voedingswaarde en traceerbaarheid.
Zaden en oliehoudende zaden worden geweekt om de enzymremmers te neutraliseren en de kieming op gang te brengen.
Door het ontkiemen komt het zaad tot leven en neemt de biologische beschikbaarheid van vitamines en mineralen toe.
Zacht drogen op 42 °C: enzymen en actieve bestanddelen blijven behouden.
Daarentegen worden in de handel verkrijgbare kurkuma of gemberpoeder meestal gekookt, waardoor een groot deel van de werkzame stoffen verloren gaat. Onze langzame droogmethode maakt het verschil.
Rijk aan curcumine met antioxiderende eigenschappen. Wordt altijd gecombineerd met zwarte peper om de opname ervan aanzienlijk te verbeteren.
Verkwikkend en verwarmend, rijk aan gingerolen. Koud gedroogd om de etherische olie te behouden.
Dulse, nori en zeesla: een rijke bron van jodium, ijzer en plantaardige eiwitten met een zeesmaak.
Spirulina, een in Frankrijk gekweekte microalg, bevat hoogwaardige eiwitten, ijzer en fycocyanine — een pigment met antioxiderende eigenschappen.
Geactiveerde hennep-, pompoen-, zonnebloem- en boekweitzaadjes: omega 3, eiwitten en vezels voor dagelijkse energie.
Een van de rijkste natuurlijke bronnen van vitamine C, die bijdraagt aan de normale werking van het immuunsysteem.
Biologisch, glutenvrij, veganistisch, raw food: onze toezeggingen worden gecontroleerd en zijn duidelijk te lezen. Bekijk de details van elke certificering op de betreffende pagina.
Bekijk onze certificeringen
Bestel zonder een account aan te maken. Er wordt automatisch een account aangemaakt om uw bestelling te volgen; u kunt later een wachtwoord instellen (optioneel).