Essayez « lait d’or », « gingembre », « muesli »…
Une aventure artisanale née en Bretagne, au service du vivant et de votre vitalité.
Fondée par Armand Zomerman, Croc'enVie compose et fabrique des préparations aux Super-Aliments dans le respect des règles de l'alimentation vivante (Raw Food) et de l'agriculture biologique.
Nos préparations sont des condensés énergétiques riches en nutriments, vitamines et minéraux, respectant un bon équilibre glycémique. Chaque ingrédient est sélectionné pour l'excellence de ses vertus nutritionnelles et thérapeutiques.
Croc'envie est basée à Ploemeur, à la pépinière de Soye. Le laboratoire est composé de deux parties : un espace dédié à la production, avec un coin déshydratation et un coin extraction ; un autre espace dédié à la mise en sachet et au conditionnement.
Tout est fait de manière artisanale. Le processus de déshydratation se fait à 42°C. Ce long processus permet de préserver tous les nutriments et principes actifs — contrairement au curcuma et au gingembre en poudre du commerce, généralement bouillis et donc dénaturés.
Des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, une transformation douce pour préserver leurs qualités, des filières responsables et des emballages pensés pour limiter notre empreinte.
Une déshydratation lente à 42 °C et une extraction à froid permettent de préserver au mieux les vitamines, enzymes et composés naturellement présents dans les ingrédients.
Chaque ingrédient est sélectionné pour ses qualités nutritionnelles et son origine, avec une exigence constante sur la traçabilité.
Agriculture EU / non EU. Le contrôle de notre organisme certificateur garantit le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique européenne.
Le label officiel français qui certifie des produits issus de l'agriculture biologique, sans pesticides ni engrais de synthèse.
Des recettes 100 % végétales. Certains produits contiennent du miel : ils sont alors signalés « VG » plutôt que strictement vegan.
Nos préparations sont formulées sans gluten, pour être accessibles au plus grand nombre, y compris les personnes sensibles.
Aucun additif, arôme artificiel ni conservateur. Seulement des ingrédients bruts, tels que la nature les offre.
Alimentation vivante : nos produits ne sont jamais chauffés au-delà de 42°C, afin de préserver toute leur vitalité.
Au fil des années, Croc'enVie est allé à la rencontre du public sur les grands salons bio. Ces rendez-vous ont permis de répondre au plus près à la demande et aux besoins des consommateurs.
Armand expérimente ses premières recettes crues à la maison, convaincu du potentiel des super-aliments déshydratés à basse température.
Croc'enVie devient officiellement une entreprise, avec son laboratoire artisanal en Bretagne.
Les produits Croc'enVie rejoignent les rayons des magasins BIOCOOP du Morbihan, en Bretagne.
Croc'enVie est référencé chez BIOVIE, boutique en ligne spécialiste de l’alimentation vivante et bio en France.
Lancement du site e-commerce pour partager la vitalité Croc'enVie partout en France.
