Apprendre à cuisiner cru

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Organiser un stage :

1. Réunissez au minimum 5 personnes intéressées (en + de vous)
2. Contactez moi pour définir une date
3. Envoyez votre règlement pour confirmer
 
Cadeau !
L’organisateur ne paie que la partie ingrédients de sa prestation, le complément est demandé en points JEU (Journal d’Echange Universel)  voir https://j-e-u.org/
 
Hebergement:  Nous voyageons en famille en camping car, nous ne demandons donc pas de logement. Mais durant l’hiver si vous avez une grande maison nous serons heureux de partager un moment avec vous !

Cours en ligne : 

Où que vous habitiez vous pouvez grâce aux cours en ligne apprendre à cuisiner cru ! 
Un entretien téléphonique au préalable permettra de définir vos envies et les possibilités selon vos moyens et le matériel de votre cuisine.
Recevez les recettes quelques jours avant afin de préparer les ingrédients nécessaires.
 
Liste non exhaustive de thèmes pouvant être abordés:
Lactofermentation (boissons pétillantes, légumes, pâtés fermentés)
Graines germées
Déshydratation (crackers, wraps, chips, boulettes, galettes…)
Smoothies
Desserts (crèmes, gâteaux, compotes, tartes, yaourts…)
Plats salés (spaghettis, purées, soupes, lasagnes, makis, taboulés, salades…)

Jus de légumes

Tarifs:

25€/h ou forfait de 5h à 110€